Az OFE tevékenységi körében feltárja, képviseli és védi a fogyasztói érdekeket, így különösen: közreműködik a fogyasztóvédelmi politika kidolgozásában és figyelemmel kíséri annak érvényesülését elősegíti a fogyasztók érdekeit figyelembe vevő jogszabályalkotást közreműködik a hatósági ár megállapításában képviseli és védi a fogyasztókat állami, társadalmi és gazdasági szervek, szervezetek előtt a fogyasztói érdekek érvényesítése érdekében kapcsolatot épít és tart fenn a hazai és nemzetközi szervezetekkel, intézményekkel. közreműködik a fogyasztókat ért jogsérelem orvoslásában a fogyasztók széles körét érintő ügyekben pert kezdeményez tájékoztatja a fogyasztókat lehetőségeikről, jogaikról és kötelezettségeikről oktatást, képzést, kutatást szervez és végez kiállítást, bemutató szervez
