A vállalkozásról
Ping kínai étterem 1997 januárja óta fogadja vendégeit. Kínai stilusú berendezés ízléses , dekoratív. Az éttermen belül van egy kb 60 m2-es tetőablakos, télen-nyáron üzemelő kertszerű éttrem helyiség, melyben a sziklák, a nővények, az úszkáló halak kellemes látványt nyújtanak. Levegője páradús, fríssitő. A 100 vendéget befogadó étteremben a hagyományos Szecsuáni és pekingi konyha gazdag választékát kínálják. A tűzhely mellett Csen Fulin mesterszakács forgatta a serpenyőt, aki korábban az ötcsillagos pekingi „vocsou” szálloda főszakácsa volt. Jelenleg fiatal mesterszakács Bao Jiang Qiang jól érzi magát a konyhában, aki Shanghaiban négy éves szakácsi főiskola után a híres „Jing-Jiang” hotel főszakácsai közé tartozott. Ételeit a régi és új vendégek az ízek. Mindemellett áraik szolídak, a kiszolgálás szívélyes. Meghatározó üzletpolitikájunkat - a vendég mindenek felett – elvet igyekszik érvényesíteni. Számos Budapesti lap, köztük a Népszabadság kulináris rovata többször is kitüntetette dicsérétével. Szép számmal fordulnak meg jómódú, magasabb társadalmi osztályú ventégek, köztük híres művészek, popsztárok, kíváló sportolók, TV személyiségek, politikusok, diplomaták, akik emléksorokkal tisztelték meg a vendégkönyvet.
Értékelések
0 megjelenített értékelés
Válassz más csillagszámot, vagy töröld a szűrőket.