Konyhánk a kreatív olasz konyha remekeit eredeti olasz alapanyagokból a legmagasabb minőségben készíti el. Hetente szerezzük be Itáliából a különleges ízvilágú sonkákat, sajtokat, a különleges erdei gombákat, halakat és rákokat. Séfünk, Riskov Vlad a kreatív és fúziós konyhaművészet Európaszerte elismert mestere tradícionális receptúrák alapján, kreativitását hozzáadva házilag készíti egyedi tésztáinkat, a fantasztikus linguine-t, gnocchit, agnolottit, fettucine-t, raviolit, tortallonit, cannellonit és a pappardellét.

A fúziós konyhairányzat manapság a legújabb stílus, amelyet magas szinten kizárólag a nagy tudású, különlegesen kreatív és nagy nemzetközi tapasztalattal rendelkező szakemberek tudnak követni. Az egyedi összetételű és ízvilágú fúziós kreációkat séfünk álmodja meg és fejleszti ki, ötvözve a különféle nemzeti  konyhairányzatok ízvilágát és módszereit.

Ételeink eredetisége számunkra nagyon fontos. Séfünk ételcsodái jól megkülönböztethetőek és lenyűgözőek mind külcsínben, mind pedig belbecsben. Saját kezűleg töltött tésztaremekei és desszertjei, havonta megalkotott egyedi fúziós ajánlatai, megálmodott ízeinek gazdagsága és harmóniája országszerte ismertek az ínyencek körében. Vlad a tradícionális olasz ételek mellett saját alkotású receptek sorával örvendezteti meg vendégeinket. Aki megkóstolta Vlad főztjét, az utána már ragaszkodik hozzá, és visszatér hozzánk.