Történt, hogy fél évtizedig tengerjáró hajók fedélzetén szolgáltam. Megunva az állandó ringást a lábam alatt, elégelve a kalandot, partra léptem. Elhatároztam, hogy olyan vendéglõt nyitok, ahol mindennek az ellenkezõjét fogjuk csinálni: ha máshol az étel sokba kerül, itt olcsóbb, ha a túrógombóc amott kicsi, akkor nálunk nagy, vagy inkább óriási, és ellenállhatatlanul rezeg prézliköpönyegében, tejfölsipkájában; a bableves illatos és Read more...
Ha Budán járnak, és megéheznek, szeretettel várjuk Önöket, patinás vendéglőnkben, a Lugasban, a II. kerület Szilágyi Erzsébet fasor 77. szám alatt. Az étterem házias ízeivel, családias hangulatával, udvarias személyzetével – 100 férőhelyes kerthelyiségével, 120 férőhelyes, légkondicionált, kertkapcsolatos különtermével, valamint a közel 100 fős belső terével – igyekszik elérni, hogy Önök valóban kedves vendégnek érezhessék magukat.A látványkonyha és a grillterasz a Read more...
A Földes Józsi Konyhája egy sziget a tradicionális éttermek között, amely nem kifőzde és nem menza, hanem egy hely ahol enni kell. A naponta megújuló étlapon szereplő ételek megrendelhetők, és akár elvihetők. Földes Józsi Konyhájában ebédelni lehet. Jóízűen, olcsón, és jóízűt, akár vállalati rendezvényeknek is.Földes József azonban soha nem akart igazán szakítani az úgynevezett tradicionális vendéggel — neki mindig kellett Read more...
